Point-Virgule Billes de Cuisson en Céramique, Poids de Cuisson Réutilisable, Remplissage de Cuisson à l'Aveugle, 600 g

Les perles de cuisson en céramique de Point-Virgule constituent une alternative parfaite aux haricots que nos grands-mères utilisaient pour la "cuisson à l'aveugle". La cuisson à l'aveugle est un moyen de s'assurer qu'une base ne lève pas. Vous faites précuire la base, ce qui vous donne une base croustillante. Mettez les billes de cuisson d'un diamètre de 1 cm dans le moule à gâteau garni de pâte avant de l'enfourner et regardez-les faire leur magie. Grâce aux parles de cuisson, la chaleur est uniformément répartie, de sorte que votre fond de tarte conserve sa forme et que la pâte feuilletée ne commence pas à monter. Les billes de cuisson de Point-Virgule sont conditionnés dans un seau de 600 g. Cet emballage est suffisant pour un grand gâteau. Fabriqué en céramique, il peut être réutilisé indéfiniment. Lire la suite

Les perles de cuisson en céramique de Point-Virgule constituent une alternative parfaite aux haricots que nos grands-mères utilisaient pour la "cuisson à l'aveugle". La cuisson à l'aveugle est un moyen de s'assurer qu'une base ne lève pas. Vous faites précuire la base, ce qui vous donne une base croustillante. Mettez les billes de cuisson d'un diamètre de 1 cm dans le moule à gâteau garni de pâte avant de l'enfourner et regardez-les faire leur magie. Grâce aux parles de cuisson, la chaleur est uniformément répartie, de sorte que votre fond de tarte conserve sa forme et que la pâte feuilletée ne commence pas à monter. Les billes de cuisson de Point-Virgule sont conditionnés dans un seau de 600 g. Cet emballage est suffisant pour un grand gâteau. Fabriqué en céramique, il peut être réutilisé indéfiniment.