Le Grand Livre des champignons 2027

Joli champignon : on le cueille ou pas ?Tout savoir sur les champignonsCe guide présente un millier d'espèces des genres les plus importants, mais aussi des groupes habituellement délaissés, les petites espèces ou encore les champignons des bois.Edition 2027 : chaque année, l'ouvrage est mis à jour grâce aux derniers travaux scientifiques (toxicité, dénominations…).L'auteur : le Dr Guillaume Eyssartier est biologiste de formation et mycologue professionnel.Un ouvrage pratique et simple d'utilisationPour chaque champignon : une fiche explicative qui facilite l'identification.Un livre richement illustré : plus de 500 photographies et dessins.Mais aussi : une large place accordée à l'écologie des champignons, à la comestibilité ou à la toxicité. Lire la suite

Joli champignon : on le cueille ou pas ?Tout savoir sur les champignonsCe guide présente un millier d'espèces des genres les plus importants, mais aussi des groupes habituellement délaissés, les petites espèces ou encore les champignons des bois.Edition 2027 : chaque année, l'ouvrage est mis à jour grâce aux derniers travaux scientifiques (toxicité, dénominations…).L'auteur : le Dr Guillaume Eyssartier est biologiste de formation et mycologue professionnel.Un ouvrage pratique et simple d'utilisationPour chaque champignon : une fiche explicative qui facilite l'identification.Un livre richement illustré : plus de 500 photographies et dessins.Mais aussi : une large place accordée à l'écologie des champignons, à la comestibilité ou à la toxicité.